Chi è il professionista
Ciao, sono Giovanni Rudello e sono un Biologo Nutrizionista.
Da sempre appassionato allo sport e amante dell’attività fisica, mi sono avvicinato al mondo della nutrizione per capire come questa potesse migliorare lo stato di salute delle persone e più nello specifico degli sportivi.
Ho così intrapreso il percorso universitario, conseguendo la laurea triennale in “Scienze e
Tecnologie Alimentari” presso l’Università di Padova e la laurea magistrale in “Scienze
dell’Alimentazione” all’Università degli Studi di Firenze.
Dopo essermi abilitato, ho iniziato il mio percorso come biologo nutrizionista in libera professione.
Il mio ruolo da biologo nutrizionista è quello di elaborare un percorso nutrizionale accuratamente personalizzato, valutando i fabbisogni nutritivi ed energetici di ogni singola persona.
Di cosa si occupa nel dettaglio il professionista
- Nutrizionista Sportivo
- Percorso nutrizionale personalizzato (dieta)
- Educazione alimentari
