Chi è il professionista
Ciao, sono Valentina Terrin, dietista laureata presso l’Università degli Studi di Ferrara. Durante il mio percorso di laurea triennale ho avuto l’opportunità di svolgere diversi tirocini in ambito ospedaliero, esperienze che mi hanno permesso di consolidare le competenze nella pratica clinica e di confrontarmi con differenti realtà assistenziali.
Dopo la laurea ho partecipato al progetto “Universities for Innovation”, promosso dal Consorzio SEND Mobility, grazie al quale ho svolto un tirocinio formativo presso l’Università di Valencia.
Alimentazione per me è sinonimo di benessere e va oltre un semplice approccio prescrittivo; per questo sto frequentando il Master specialistico in “Counseling per la Modifica dello Stile di Vita: dal Sedentario allo Sportivo” presso l’Università degli Studi di Pavia, percorso che mi ha introdotta a strategie e tecniche di counseling, con l’obiettivo di promuovere consapevolezza e motivazione, supportando il cambiamento in modo realistico e sostenibile.
Sono inoltre iscritta alla Laurea Magistrale in Nutrizione Umana, Benessere e Salute presso l’Università di Bologna, per arricchire il mio percorso formativo ed ampliare ulteriormente le mie conoscenze.
Di cosa si occupa nel dettaglio il professionista
- Anamnesi alimentare
- Valutazione dello stato nutrizionale e dei parametri antropometrici
- Pianificazione del piano alimentare personalizzato
- Educazione nutrizionale
- Monitoraggio e supporto continui
- Educazione alimentare per bambini, ragazzi ed adulti
- Dimagrimento
- Aumento ponderale
- Miglioramento della composizione corporea
- Alimentazione vegetariana e vegana
- Gravidanza, allattamento e svezzamento
- Menopausa
- Alimentazione nell’anziano
- Stipsi
- Gonfiore addominale
- Sindrome dell’intestino irritabile
- Cattiva digestione
- Reflusso gastroesofageo
- Gastrite
- Acidità
- Diabete mellito di tipo I e II, diabete gestazionale
- Ipercolesterolemia
- Ipertrigliceridemia
- Iperlipidemia
- Insulino resistenza
- Sindrome metabolica
- Steatosi epatica
- Ipertensione
- Allergie ed intolleranze (celiachia, intolleranza al lattosio, allergia al nichel, intolleranza all’stamina, ecc)
- AcneEndometriosi
- Amenorrea
- Dismenorrea
- PCOS
- Malattie infiammatorie croniche intestinali (Malattia di Crohn, Colite ulcerosa)
- Disfagia e consistenze modificate
- Colloquio di counseling volto all’identificazione di strategie utili al conseguimento degli obiettivi individuali
- Sostegno alla motivazione e all’aderenza al percorso nutrizionale
- Gestione dell’alimentazione quotidiana e pianificazione dei pasti in base alle abitudini personali
- Supporto personalizzato in funzione delle specifiche esigenze, difficoltà e preferenze
- Identificazione e modifica delle abitudini alimentari disfunzionali
- Promozione della consapevolezza e autonomia nelle scelte decisionali
- Costruzione di routine salutari e sostenibili nel lungo periodo
- Monitoraggio costante del percorso e adattamento delle strategie in base all’evoluzione dei risultati